世界から選りすぐりの味わいが集う、
ショコラの祭典！
Amour du Chocolat!
今年もアムール・デュ・ショコラ 2020
実は、先週から参戦しておりまして
タルティンなどを購入してます。
(のちにアップします)
2回目は
ショコラティエ(パティシエ)のショコラと、
どどーんとオードリーを購入しました。
まずは、、、
昨年、初入店した
《Alain Ducasse(アラン・デュカス)とは?》
生年月日： 1956年9月13日 (年齢 63歳)
フランス出身(モナコ国籍)
ミシュランから異なる国で
史上最年少で3つ星を獲得した
世界初のシェフである。
パリ8区のオテル・プラザ・アテネの
レストラン「アラン・デュカス」や、
モナコのレストラン「ルイ・キャーンズ」の他、世界各地でレストランを経営する。
________________________________________
今年は初めて買ってみました。
エグゼクティブシェフ・ショコラティエ
カメラ目線でスマイル。笑
手渡しで頂きました。
サインもして頂けました。
ゴールドペン
ショコラの試食も
丸ごと1粒が試せれましてビックリ!
ありがとうございました。
こちらをチョイスしました。
今しか食べられないので
期間限定のご褒美として。
また、
2月に入ったら3回目、
フランスのショコラティエ(パティシエ)
に会いに行きたいと思います。
ショーケース内
開店1時間後には
こちらの実演販売は終了してしまいました。
早朝からオードリーで並び
ほとんど時間取られてしまいました。