♪作り置き

和食のおかずをアップ

ふきを茹で、筋を取ります。

ふきの煮物(おかか煮)

五目煮

大豆、ひじき、アゲ、人参、こんにゃく

お出汁は、鰹節と昆布

料理酒、醤油、蜂蜜で味付けです。

人参3本で

人参しりしりを作り

そこから小分けしたので

切り方がしりしり風です。

大量に作りました。