2012年4/17火曜 調理実習3 第1回

第一回和菓子と日本茶-固める・蒸す-

①水まんじゅう(くずまんじゅう)

梅肉とカボチャあん

②利休まんじゅう(黒糖まんじゅう)

③柏餅

④煎茶

①水まんじゅう

梅肉あんとカボチャあん

梅肉は塩味がして好きではなかった

カボチャあんはおいしかった

でもちょっとねちっこい写真はカボチャ

②利休まんじゅう(黒糖まんじゅう)

よくあるまんじゅうという感じ

普通

③柏餅

あんこはこしあんで

おいしかった(^～^)

一番美味しい