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ひげくまシェフとその仲間たち

北千住 C-second 総料理長「ひげくま」の美味い物ブログ

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ども ひげクマクマです。

今回は、やさいやつきみくらのキッチンより
今月のオススメ
独活とバジルの三元豚包み揚げ
蕗味噌と豆乳のソース
$ひげくまシェフとその仲間たち


独活とバジルの香りと、蕗味噌ソースのバランスが絶妙です。もう一つ食べたくなる味 昨日は売り切れちゃいました。o(^▽^)oゴメンなさい
春野菜全開のやさいやです。

ちなみに独活は「うど」と読みます。
ご存じでしたか?