歓送迎会に向けて | ひげくまシェフとその仲間たち

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北千住 C-second 総料理長「ひげくま」の美味い物ブログ

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ども ひげクマクマです。

今回は、ラシェンナで、三月から始まる歓送迎会のメニューの試作です。
活け締めの真鯛をまるごとつかったイタリア風姿造りを考案中

いかがでしょう?