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北千住 C-second 総料理長「ひげくま」の美味い物ブログ

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ども ひげクマクマです。


本日は、にこみやに集合して、牛バラ肉の赤ワイン煮込みの試食会です。
産地、育て方など違うものを、食べ比べてみました。
美味しい煮込みを食べて頂くためにも、日々勉強が大切です。

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