2013年明けましておめでとうございます。昨日より、ラ・シェンナ、Bistro 2538、Bistro 2538-2、月味座本店、やさいや つきみくら 各店営業しております。今回は、やさいや つきみくらの、八色しいたけ(やいろしいたけ)見つけました。山本板長の故郷新潟の特産品 肉厚でたべごたえのあるシイタケに、野菜たっぷりの鶏つくねを合わして揚げます。ボリュームありますが、とてもヘルシーですよo(^▽^)o今年も、各店頑張っていきまーす。