あったか チーズフォンデュ | ひげくまシェフとその仲間たち

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ども ひげクマクマの広報担当Turkeyあひるです。

昼間は少し暖かで、過ごしやすいですね。
でも、夜は冷え込むので、お出かけの時はお気を付け下さいね。
ラ・シェンナの冬のオススメ料理は、昨年も大好評でした「チーズフォンデュ」を
ご用意しました。
ぜひぜひ 召し上がって下さい。

冬のオススメは2種
1イタリアン チーズフォンデュ
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~La Sienna冬の名物料理
 イタリアの代表的な4種のチーズを使った
 ラ・シェンナオリジナルフォンデュ
 チーズ好き、ワイン好きにはたまらない一品。
 一度食べたらもうやみつきです。~

2イタリアン ブイヤベース
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・トマト風味
  ~トマトの甘味と酸味がきいたブイヤベース仕立て~
・ガーリック風味
  ~シンプルな白ワインとにんにく風味~

ラ・シェンナの得意料理といわれる 「ブイヤベース」
市場で仕入れた新鮮な魚介類を鍋に閉じこめました。
体の芯から温まる一品です。


◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ クマ ◆◇◆◇◆◇◆◇◆


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風土料理月味座、クッチーナ月味座が、心を込めて
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