風土料理月味座の9月のオススメドリンクは
「月味アップルラッシー」
秋に美味しくなる りんご
りんごに含まれるりんごポリフェノールには強力な抗酸化作用があります。
それに ヨーグルトをプラスすると
悪玉コレステロール抑制の効果があると言われています。
今回の「月味アップルラッシー」は
ヨーグルトリキュール、リンゴの果実酒、りんごジュースをブレンド。
ヨーグルトリキュールなので、ヨーグルトと同じ効果はですが、
体に良さそうな雰囲気ですよね。
角切りりんごの赤ワインコンポートが入ったデザート感覚のカクテル。
お好みで月に見立てたレモンピールを入れてお飲み下さい。
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