クッチーナのクリスマス | ひげくまシェフとその仲間たち

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北千住 C-second 総料理長「ひげくま」の美味い物ブログ

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酒処 月味座(つきみくら) の美味しい情報満載!

ども ひげくまクマです。


クッチーナ月味座では 「大人のクリスマスをクッチーナで・・・」

と題して、23、24日限定のクリスマススイーツをご用意しております。


もったいぶって 今日からひとつずつ紹介します。にひひ


「苺の思い」

(白胡麻のブランマンジェ 苺と黒豆添え)

白胡麻のブランマンジェの上に丹波の黒豆とたっぷりの苺を添えました。

黒胡麻風味の黒蜜をかけて・・・・



ひげくまシェフとその仲間たち ¥600


次回予告「抹茶deクリスマス」 12月22日更新予定