今日は釣りをお休みして、
ウナギを食べに行ってきました。
だいたいの場所はわかってましたが、
ありました！
とりあえず、有料駐車場に車を止め、
歩いて店に行ってみると、
「何しに来たん？」
みたいな迎えられ方・・・
「北山プロに聞いて来たんですよ」と言うと、
「ワシ、お客さんの名前、覚えへんねん」
・・・まぁ、ええか。
これが特丼（焼きキモ付き）\1400
なぜかバナナが付いてます。
たしかに美味い。
しかし、この店のスゴさを１０分後に知ることとなった。
｛店主のノリがすごい、隠れた名（迷？）店｝という紹介どおり、
話し出したら、止まらない。
放送禁止用語満載のため、
ここでは語れませんが、
いくつかの気になるキーワードがありました。
それは
「出会い」
「信念」
「大切なもの」
他にもイッパイあったけど、
自分なりに共感する部分がかなりあり、
内容の濃い数時間を過ごせました。
売ってるものは違えど、
お客さんに最高のものを提供しようという姿勢。
最高のモノを仕入れるためには・・・
店内で笑いがあれば、自然とお客さんが集まってくる・・・
日本一を目指すなら・・・
いろいろ吸収させてもらいました。
それから、マジで半年分笑わせてもらいました。
次は極（スペシャル）丼食べに行きますわ！
津市 うなぎのいとう さん
ごちそうさまでした。
なお、こちらには強烈な個性のおねーちゃんがいるのですが、
残念ながら先に帰ってしまい、お話できず。
お楽しみは次回に持ち越しです。
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