先日の「渋谷ヒカリエ」プレス内覧会
の際、
『ヨロイヅカファーム トーキョー』さんのスイーツもいただいていました
●媛かぐや(480円)
愛媛県の里芋「媛かぐや」を使用したタルト。
●坂城(480円)
長野県坂城の切干大根を使用したケーキ。
●禎瑞(430円)
愛媛県禎瑞の青のりを使用したロールケーキ。
●干し芋プリン(400円)
茨城県の干し芋を使用した、なめらか濃厚プリン。
●信州米粉シフォン とまと(480円)
トシさんが日本全国を巡る中で出逢った魅力ある素材を使用し、
珍しいだけでなく、しっかりおいしく仕上がっているのが流石です
ごちそうさまでした