旅行２日目、『クラブメッド』さんでのディナーです
この日のテーマは、「優雅な美食家」でした
＊シーフードカクテル
先ずは、乾杯の白ワインに合わせて魚介から♪
＊イカとオクラ
＊もずく
＊八重山かまぼこ(かすてら、垂らし揚げ)
＊ゴーヤのお浸し
＊ローストラム ローズマリーソース
＊リヨン風ポテト
＊豚肉と野菜の煮込み
白ワインが残っていましたが、ラムちゃんを発見したので、
赤ワインもオーダーし、二刀流!!と思いきや、
＊テビチ
＊ゴーヤチャンプルー
＊ちゃんこ鍋
テビチ君も発見されたので、泡盛も加えて三刀流!!!です
＊スタッフドチキン フォアグラソース マッシュポテト添え
＊グルノーブル風サーモン
＊ガーリックバゲット
＊オニオンスープ
＊パスタ カルボナーラ
＊ブルゴーニュ風ビーフ
＊マッシュルームタルト
＊キッシュロレーヌ
＊マッシュルームパテ
＊クルミパテ
＊インゲンとベーコンのソテー
＊チーズパン
＊黒紫米のおにぎり
うちなー的プレートにしてみました
＊中身汁
＊スイーツ(Reine de Saba:シバの女王、苺のマカロンなど)
ディナーの後は、バーへ移動し、
カクテル「トロピカルドリーム」をいただきました
＊石垣島旅行過去記事＊
美味しくつぶやいておりますッ
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