日本酒にお詳しい方に、四谷三丁目にある
『日がさ雨がさ』さんへ連れて行っていただきました
●お通し
＊ツブ貝の煮付け
＊菜の花のお浸し
＊叉焼
●日がさ雨がさサラダ(850円)
オリジナルドレッシングで調味された、
野菜の素揚げと魚介が彩るサラダです
●創作チーズ５種盛り合わせ(950円)
＊アンチョビチーズ
＊蟹味噌チーズ
＊塩昆布チーズ
＊味噌漬チーズ
＊チーズ豆腐
クリームチーズがベースとなった、
日本酒に合わせるっきゃないチーズ達です。
●福井 ワタつき丸干しいか(700円)
ココに日本酒が無いと、拷問でございます
●アンチョビポテト(580円)
アンチョビの香りと塩味を纏った、
サクサクのフライドポテト…堪りませぬ！！！
●鯛あらの酒粕煮込み(780円)
日本酒の友として、理に適った一品だと思われます
●和風ロールキャベツ(480円)
…以上のお料理と並行して、日本酒を、
ワイングラスでいただいたり、
飲み比べしてみたり、
店主様からお話を伺ったりしながら、
色々と味わわせていただきました
ごちそうさまでした～
美味しくつぶやいておりますッ
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