~魔法の食事~


まるこもライターとして参加しております、

来年2月出版予定のスイーツ番長監修によるスイーツ本ケーキ


その取材・撮影でいただいたスイーツを、

チラッとご紹介させていただきます(*´∀`)bチラミセドキドキ

~魔法の食事~

『スイーツガーデン ユウジ アジキ』


●イヴェール(550円)


タルトダマンド・フランジパーヌ・キャラメリゼしてマディラワインでフランベした紅玉・

林檎のコンポート・レアチーズクリーム。

~魔法の食事~

●フレジェ(480円)


伊産アーモンドのタルト・苺(冬は国産)・ピスターシュのムースリーヌ・

メープル風味のビスキュイジョコンド・ピスターシュのクリーム・マジパン。

~魔法の食事~

●キャラメルサレ ショコラポワール(500円)


3種のナッツ入り塩キャラメルタルト・洋梨のコンポート・ムースショコラ。

~魔法の食事~
~魔法の食事~

●安食ロール(1,250円/1本)

~魔法の食事~
~魔法の食事~

『ロワゾー・ド・リヨン』


●シューパリジャン(280円)

~魔法の食事~
~魔法の食事~

●スウリー(320円)


~魔法の食事~

~魔法の食事~

『ル リス』


●ミルフィユ(420円)


~魔法の食事~

●ボンボンショコラ フランボワーズ(180円)

~魔法の食事~

甘くハードなスイーツ本取材、まだまだ続きます!!


メモメモメモヽ(。・ω・)ノケーキモグモグ