自家焙煎珈琲の有名店『カフェ・バッハ』さんで、
打ち合わせ＆おやつタイムです
●アップルパイ(420円)
ツヤツヤの照りが食欲をソソる、
粉の配合が多いパイ生地で包まれたアップルパイ♪
林檎は形が残っているのですが、
ナイフを入れてみるとトロットロ～で驚き！！
そんな林檎の下は、ゴロリと入ったピーカンの柔らかな歯応えが嬉しい、
シナモン香るクレームダマンドになっています。
焼き立ての温かい状態をいただけたので、
甘味をより濃厚に感じることが出来たようです
●マイルドブレンド(450円)
ごちそうさまでした～
＊カフェ・バッハさん過去記事＊