日本橋三井タワー地下１階にある、『おぐ羅』さんで夜ごはん
銀座で２０年以上続くおでん専門店の支店です
●高知県 酔鯨 純吟(780円)、お通し(300円)
おでんには、日本酒が最良のお相手だと思われます♪
●トマトの冷製おでん(550円)
サラダ感覚でいただける一品
●ズワイガニと大根のサラダ(550円)
●おまかせおでん盛 十品(2,500円)
＊ちくわ(200円)
＊玉子(200円)
＊わかめ(200円)
＊ちくわぶ(200円)
＊厚揚げ(250円)
＊こんにゃく(250円)
＊大根(300円)
＊ごぼう天(300円)
＊キャベツ(400円)
＊鯵のつみれ(400円)
＊海老しんじょう(450円)
…何故か１１品だったのですが(笑)、
盛り合わせはお得になっているようです～
この後は、好みのおでん種を追加注文です
＊じゃがいも(200円)
＊牛スジ(200円)
＊はんぺん(250円)
＊銀杏(250円)
利尻昆布と枕崎の鰹から取ったダシに塩のみで
味付けしたおでんツユは、甘味のある濃厚な味わいです
＊ねぎま(300円)
＊真タコ(400円)
＊白滝(250円)
おでんは鍋で供され、ＩＨヒーターで温められているので、
いつまでもホカホカ状態でいただけます
＊水菜(300円)
＊がんも(300円)
＊椎茸 肉詰め(300円)
＊鴨ごぼう(500円)
＊大玉(400円)
「大玉」は、ボール型の薩摩揚げです☆
●石川県 菊姫 山廃(880円)
蜂蜜のようなトロリとしたコクがあります
●おでん屋の出汁巻き玉子(650円)
香ばしくふうわりとした生地から、お出汁がジュワ～ッです
これから益々、おでんが美味しく感じる季節になっていきますね
ごちそうさまでした～