西新宿にある『隠豚』さんでディナータイム
群馬県産上州豚「とことん」と、栃木県「川田農園」さんの
有機野菜を使用したお料理がいただけるお店です
飲み物は、赤ワインをグラスで♪
「オクラのメカブ和え」と「焼きホタテ」がお通しです。
●スティックサラダ(500円)
●上州豚刺身３点盛り(1,150円)
手前からハツ、レバー、コブクロです。
●自家製チャーシュー(450円)
●上州豚の特上リブロースステーキ(850円)
●上州豚しゃぶ鍋 和風ダシ ２人前(1,280円/1人前)
「カルビ」と「ロース」の豚肉に、野菜がたっぷりのお鍋♪
コラーゲン＆ヒアルロン酸が入った出汁で
火を通した具材は、ポン酢醤油か胡麻ダレでいただきます。
「追加豚肉 ２人前(680円/1人前)」と「追加野菜(600円)」を頼み、
「〆の雑炊(350円)」で、美味しさ無駄なくスルリと吸収です
ごちそうさまでしたブ～