パスティッチェリア『ソルレヴァンテ』の藤田統三シェフに、
まるこをイメージしたパフェを作っていただきました～
レーニアチェリー、チョコレート、ピスタチオの
美味ハーモニーにうっとりしながらパクパク食べていると、
喉がカッとするほどのウォッカが底に潜んでおりまして、
ひんやりパフェなのに、カラダはホットに！！
なるほど～、まるこのイメージって、
見掛けはCOOLだけど、中身は熱いという…
じゃなくて、ただのお酒好きってことですかね～ヾ(゜∀゜*)ﾉ
笑
統三シェフ、我儘なお願いを聞いて下さりありがとうございました！
とっても美味しかったです☆ごちそうさまでした～