東京風月堂さんの「パピヨット」をいただきました～♪
創業明治５年、「ゴーフル」をはじめとし、
様々な和洋菓子を販売されている老舗店ですね
パピヨットとは、フランス中世期に貴婦人が
髪をカールする時に用いた紙製のセット具のこと。
そのグリップに形が似ているところから、
この名前が付けられたのだそうです～
プレーン・紅茶・カフェの
３種類のお味が入っています（＾－＾）
サックリとした薄いラングドシャ生地が、
巻かれることによって厚みのある絶妙な食感に
上質なバターと卵の風味を損ねないよう、
甘さはほんのりと控え目の仕上がり
カフェはホロ苦く、紅茶は香り高く上品な味わいです。
ティータイムをちょっぴりリッチにさせてくれるお菓子♪
ごちそうさまでした