福島県のお土産をいただきました～（＾－＾）
いわきを代表する銘菓、「みよし」さんの「じゃんがら」です。
「じゃんがら念仏踊り」という、
鉦（かね）・太鼓を打ち鳴らしながら新盆を迎えた家を
供養して回る、いわきの郷土芸能に由来した商品だそう。
パッケージには、その踊りのイラストが描かれています
皮は水を使わずに焼き上げ、
お砂糖でおめかししています～
さっくり、しっとり、素朴な小麦の風味が広がります
サンドされているのは、
小豆生餡を加えて練り上げられた小倉餡。
しっかりと甘く、モチッと硬めの仕上がり。
軽そうに見えますが、ずっしりと重さがあり、
１つで大満足なお菓子です
ごちそうさまでした