春の京名物*玉乃光 | ■ 横浜市青葉区・・まるたま&お花craft教室「小さなお花畑」 ■

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************ 特製あんぱん ***********

玉乃光。

Le Tempsの春の名物・・
一日10箱・予約限定の桐の箱入りあんぱん。
京都伏見の銘酒「純米吟醸玉乃光」のもろみ酵母発酵・・
酒粕も練りこんだ生地に・・
懐かしい香り。思い出。よみがえります。

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京都の実家の父からのホワイトデーのプレゼント。
今年もちゃんと予約して・・送ってくれました。

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はふっと食べると・・・甘い日本酒のかおり・・口の中に広がります。
生地も餡子もとっても美味しい・・


小さい頃です・・

私の実家の町内や周辺は酒蔵がいっぱいあり・・
一歩外にでるとお酒の香りが漂うところでした
冬の仕込みの時には・・湯気とともに・・その香りも強く・・
出稼ぎのおじさま達のかわいいヒロイン?だったこともありました。
仲良しになった小さなヒロインズは・・
空いている酒樽のところでかくれんぼをさせてもらって・・遊びました。
少しお酒の香りの漂う酒樽は・・・使い込まれ・・温かいぬくもりがあって
小さなヒロインズを優しい目で見守ってくれていました。

でも・・・

あんなにたくさんあった酒蔵がひとつなくなり・・ふたつなくなり・・
そして・・ほとんどがマンションに変わっていきました。

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あんぱんをはふっと口に入れた瞬間・・
そんな思い出が懐かしく・・
そしていつも甘い物を奪い合っていた父が・・
私のために毎年・・予約して送ってくれる・・
月日は流れて・・こんなにおばさんになっているのだけれど・・
京都の中では・・私はいつまでもこどもなのかもしれません。

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