ワインの会がありました。
自治会で意気投合した仲間が年に何度か集まっています。
みんなおすすめワインとそれに合うおつまみを持って集合です(^^)v
みんなおすすめワインとそれに合うおつまみを持って集合です(^^)v
とってもワインに詳しい Kさんが
今日もすっごく美味しいワインと
珍しいおつまみを持ってきてくれました。
今日もすっごく美味しいワインと
珍しいおつまみを持ってきてくれました。

castaing の Mousse of Duck Liver(フランス製)
フォアグラの缶詰なのですが
これがすっごく美味しい!!
貴腐ワインの赤(とっても珍しいワイン・これが今までに飲んだ中で一番美味しい)
私はセロリのサラダとベーグルやクラッカーにつけるディップ(3種類)を作っていきました。
とっても楽しい会です。
また今度の約束をして・・・
次はみんなをあっと言わせるものを用意していきたいな(^^)
なにかお勧めがあれば教えて下さいね(^^)b
また今度の約束をして・・・
次はみんなをあっと言わせるものを用意していきたいな(^^)
なにかお勧めがあれば教えて下さいね(^^)b