お手軽アイスクリ―ムレシピをご紹介します
(爽を使うのでレシピっていうのは言い過ぎかな)
<材料>
・くるみ・・・3個くらい (もっと少ない方が上品です味優先)
・爽・・・バニラアイス味 (1パックで2~3人分できます)
・ハチミツ・・・お好みの量(おススメはちょっとだけ☆)
この三つでOK!!!
① まず、小さく砕いたクルミをフライパンで炒ります☆
気がついたら焦げてたりするので
炒りながら一面でも
『うわ、黒っ!』
っていうのが見えたら火をとめ、粗熱を飛ばします。
② 爽 アイスクリーム(バニラ)を スプーンで
『かつお節かよ』 っていうくらいのつもりで
極限まで薄くすくって ふんわりと人数分の小皿に盛ります
③ クルミの粗熱がとれるのを待って(それまでアイスは冷凍庫で待機)
アイスの上にローストクルミをふりかけ、
さらにハチミツを回しかけます。細くひとまわしで十分おいしいです♪
④ 冷凍庫に入れて、好きな時に食べます
③のまま食べてもOKだと思いますが
ハチミツも半凍るくらい待った方がなんとなく美味しい気がします
ローストクルミが香ばしくて
控え目~な爽バニラとハチミツの相性もGOODです
ふんわり削るので 少量でも満足感があり
食べ過ぎ防止になります
うまし!