白馬のリゾートホテルでリフレッシュ

この金、土で白馬へ行ってきました。

今回は、今月が期限の旅行券の使い道に困ってたので、ちょっと贅沢にリゾートホテルへお泊り。

フレンチのコースを楽しんできました。

本日のお品書き。

最初に前菜、スープ、魚だったのでまずは白ワインを

グラスでボルドーの白。１０００円だった。

鴨、アスパラガスのサーモン包みバジルソースで。

カボチャのスープ。

マトウダイのポテトとベーコン包みムニエソースグルノーブル風

牛肉の柔らか煮温野菜添え

ここで赤ワインへチェンジ

ボルドーの赤だけど軽かったな。

ワインリストはすごい沢山あったけどボトルだと1万円くらいからだったのでグラスにしたけどやっぱりフランスの安いのはいまいち。

もう一つあったオーストラリアの方が良かったかも。

デザートはカシスシャーベット、キャラメルムースのケーキ、フルーツ

美味しかった

久しぶりにフレンチだったけどやっぱ一人だと←いいワイン頼みづらいのでなんかもったいないな。

そして朝食はバイキング

夕食の時間を遅めに予約しといたら暇になってしまったのでアロマセラピーてのを受けてみました。

カウンセリングで肩と足が疲れてると言ったら、最適なアロマをブレンドしてくれました。

面白い（＾＾）

マッサージしながら右肩が凄い凝ってますねと言われたけど、毎日スロット打ってるからとは言えなかった（汗）

土曜はスキーする気は無かったので、朝ゆっくりして帰ってきました。

たまにはリッチなお泊りも楽しいですねｖ