夕飯な日々 －チャーシュー丼ー

先日仕込んでおいたチャーシューを

メンズは丼ぶりに。

コアクマはサラダに。

最近は炊飯器チャーシューが多いのだけど、

煮卵を作る過程で一緒に冷蔵庫に入れちゃうとお肉が固くなる気がする。

炊飯器から出したらチャーシューは出せばいいんだろうけど、

なんとなく長く液に漬かっているほうが美味しそうな気がして・・・