今日はみどりちゃん会の日でした。
お忙しいメンバーで、
今日に決めるまでも結構大変だったので、
今日は決行させてもらい、
おおおばあちゃんに会いに行くのは明日ということにさせてもらいました。
(おおおばあちゃんごめんね)
メンズはプール&ランチで抜けたんだけど、
最初と最後に少し会えたよ。
メニューはこんな感じ
れんこんとブロッコリーのサラダ
紅茶煮豚バジルソース
いちじく&クリームチーズ
春菊と厚揚げのサラダ
なぜか写真がないんだけど、
これにトマトペンネパスタも。
なんだかすんごい体によさそうなメニューに(笑)
昨日の最安値はサーモンだったんだけど、
どうしてもはまちがコアクマを呼んでいたので
れんこんはやっぱり大人気。
煮豚は最近、コストコのバジルペーストとのコンビがお気に入り。
また買って冷凍しておきたいが・・・会員期限切れ・・・
春菊食べたくて、
レシピ漁ったら出てきたので作った新作サラダ。
美味しかった♪
甘いものはお任せしたら、
Sちんがとっても美味しいお団子差し入れてくれました。
このメンバーの中では多く会ってるみどりちゃん
久々のSちんは相変わらず競馬にハマってて、
明日も競馬だからとお酒を軽くする熱の入れよう(笑)
Aちゃんは年下彼氏の話題で盛り上がりました。
やっぱりいいな。このメンバー。
また近々やろうねということで、夕方お開き。