バレンタインデー | コアクマのひみつ

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王子様(息子)と宝塚とキャンプなど
大好きなモノに囲まれたコアクマの日常





ハッピーバレンタイン



うちのバレンタインデーはです



いちごとブルーベリーのタルトです



おいしそうでしょ~



















実は



















コアクマ作で~す



すごいでしょ~??



ずっと作ってみたかったタルト。



コアクマの好きなタルトは、

アーモンド生地が入っていること。



大好きなキルフェ○○は、これがないのがネック

(でも果物の良さでOK



結構探すの大変なんです。



ということで、

初めて挑戦してみましたぁ~



工程(もう少し詳しく撮りたかったんだけど、

なにせ夜中に仕込んでたもんで・・・)



タルト生地は、硬いタルト部分と、アーモンド生地の二層







そこにカスタード







断面はこんな感じです









大好物のタルトが自作できるとわかったので、

いろんなバリエーションやってみようと思います