
ハッピーバレンタイン

うちのバレンタインデーは


いちごとブルーベリーのタルトです


おいしそうでしょ~

実は
コアクマ作で~す

すごいでしょ~??
ずっと作ってみたかったタルト。
コアクマの好きなタルトは、
アーモンド生地が入っていること。
大好きなキルフェ○○は、これがないのがネック

(でも果物の良さでOK

結構探すの大変なんです。
ということで、
初めて挑戦してみましたぁ~



なにせ夜中に仕込んでたもんで・・・)
タルト生地は、硬いタルト部分と、アーモンド生地の二層


そこにカスタード


断面はこんな感じです


大好物のタルトが自作できるとわかったので、
いろんなバリエーションやってみようと思います
