花火大会 【前菜】

前菜１皿目



左から、

アスパラと鴨とうずらの卵

ミニトマトとミニモッツァレラ

鴨とオリーブ







前菜２皿目



チーズ盛り合わせとディップ（アボカド・めんたいマヨ）









前菜３皿目



海老と茄子のカルパッチョ

（海老をバーナーであぶったり、ケッパーや、ルッコラ、すみれの花など、

変わりダネを用意したわりに、いけてなかった・・・