先日のシュークリームレッスン✨
家で作ると全然膨らまなくて…とご相談があり、久しぶりにシュークリームレッスンを開催しました♪
シュー生地は難しいと思われていますが、コツをつかむと意外と簡単❗️ 手早く生地が冷めないように気をつけながら作っていただき、綺麗に膨らみました👏
カスタードクリームと生クリームを合わせて、たっぷり絞って完成✨✨
シュー生地が作れると、エクレアやパイシューも作れるので、ぜひお家でも復習してくださいね😊
家では何故か失敗してしまう…あんなことやこんなこと…
お気軽にご相談くださいね😌
6月は14日、20日午後、25日のお席が空いています😊