10月のコラボレッスン‼️
米とわたしとさんから
今回紹介していただくのは、
池内農園さんの滋賀旭というお米✨
もちろん農薬、肥料不使用！
お米の原点とも言われる日本古来の在来種
「旭」は、あっさりしているお米で、
お寿司などの酢飯にぴったり！ということで、
今回はお寿司のメニューに🍣
⚪︎丹後の郷土料理「ばら寿司」
甘く煮詰めた鯖そぼろをのせたちらし寿司！
⚪︎蓮根のはさみ揚げ
（私の好物です笑笑）
⚪︎簡単つみれ風椀
意外なものを使って即席のつみれを作ります
⚪︎小松菜と舞茸の和え物🥬
⚪︎抹茶わらび餅
（抹茶が苦手な方は普通のわらび餅に変更可）
きのこや蓮根など秋の食材を使ったメニューです🍄
【開催日】
10/19.24.30.31
（こちらの日程が難しい方はご相談ください😌）
【料金】5,000円
ご予約お待ちしております☺️
9月の開講日
メニューの書いていない日は何のメニューでも🆗です
28（木）
にメッセージをお願いします
10月の開講日
メニューの書いていない日は何のメニューでも🆗です
11(水)カフェの日
18(水)味噌作り🈵、午後🈳
19(木)10:00〜ばら寿司、15:30〜キッズレッスン🈳
24(火)午前🈳、午後🈳
30(月)10:00〜ばら寿司＆モンブランタルト（どちらかだけでも🆗）🈳
にメッセージをお願いします