昨日は朝の米粉肉まん作りから始まり、
娘が自主学でうどんを作りたいと言い出し、
うどんを作り、その後餃子を大量に作り…🥟
送迎時間と家事以外ずーっとキッチンでした😆
我が家のヘビロテ食材…
それはえのき❗️
私が元々好きなこともあるのですが、
○食物繊維が豊富で腸内環境を改善してくれ、
免疫力を高める
○エノキタケリール酸の成分が内臓脂肪を少なくしてくれる
○GABAの効能でストレスを解消してくれる
ということ、またみじん切りしやすくて
どんな料理にも使いやすい❗️ので、
我が家では餃子🥟、ミートソース、カレー、
肉味噌、シチュー、お味噌汁などなど、
とにかくえのきをよく使います🍄
とは言っても、食べ過ぎは良くないので
あまりにも食べ過ぎると便通が
乱れてしまうこともあります。
どんな食材もそうですが、
身体に良いからと食べ過ぎるのは良くないので、適量（きのこ類は1日50〜100gぐらい）
を食べてくださいね❗️
昨日の餃子は白菜1㎏、豚ミンチも1㎏…
とにかくひたすら野菜をみじん切り🥬
大食いの子ども達よ、
しっかり食べてくださいな🤣
精華町桜が丘の料理・パン・お菓子教室
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3月の開講日
メニューの書いていない日は何のメニューでも🆗です
3(金)10:00〜ひなまつりメニュー
6(月)午前🈳、13:00〜スフレチーズケーキ&4種のパン🈳（どちらかだけでも🆗）
7(火)15:30以降🈳
13(月)午後🈳
15(水)13:30以降🈳
24(金)10:00〜マリトッツォ&いちごクリーム大福🈳
29(水)🈳
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4月の開講日
メニューの書いていない日は何のメニューでも🆗です
4.5.6.7.11.12.13.14.17.18.19.20.21.24.25.26.27.28
にメッセージをお願いします。