【1/15 小正月】
おはようございます😃
今日は小正月❗️
七草粥は、スーパーに行くと七草が並んでいて、ご存知の方も多いのですが、
15日の小正月には小豆粥を食べる
風習があります😊
小豆のような赤い食べものは
邪気をはらうと考えられ、
1年の無病息災を願って食べるそうです。
小さい時から祖母が毎年作っていてれ、
結婚してからも「小豆粥の日やで!」
と電話がかかってきていたのを思い出します✨
小豆は下茹でが必要なので、
面倒な方は茹で小豆（砂糖不使用）
とお米を使って、
お粥にしても良いと思います😊
その場合は洗ったお米と茹で小豆を
お鍋に入れて、沸騰してから弱火で
20分ほど煮込むだけです❗️
我が家は小豆粥が好きでない人が居るので、
小豆を茹でてから一部は小豆粥に、
残りはぜんざいにします😊
コロナの感染が拡大していますが、
みなさんが健康で過ごせますように✨
■1月の開講日
メニューの書いていない日は
最初に予約してくださった方の
希望メニューになります
17(月)10:00〜スペアリブのオレンジ煮込み&米粉のシフォンケーキ
18
19(水)10:00〜マカロン🈵
24
26(水)10:00〜味噌作り講座🈵
13:30〜デコレーションケーキ
31
■2月の開講日
メニューの書いていない日は
最初に予約してくださった方の
希望メニューになります
1,3,4,7,8,9,10,14,15,16,18,22,24,28