アルション紅茶&お菓子教室

昨日は子どもたちを旦那に預けて、アルションの紅茶&お菓子教室に行ってきました
大雨だったので、少しめんどくさいなぁ…と思いながら、行って本当に良かったと思える内容だったのでご紹介

まずパティシエさんの実演で、サブレヴィエノワを作って頂きお勉強

いくつか絞らせて頂きました
話を聞きながらカラメルとミルクのセパレートティーを頂きます

美味しくて、ついついおかわりしちゃいました
そして、そのあと紅茶講座を聞きながらサブレの試食

サクサクで美味しい～!!

今回はアイスティーのお勉強だったのですが、紅茶の歴史やいれ方などとても勉強になりました
そして、実際にセパレートティーを作ってみます♪

今回はグレープフルーツとアールグレイのセパレートティー見た目も夏らしく爽やかな味でした

そして、最後にチーズケーキの試食まで

可愛いプレートは真似したくなります

とっても楽しい時間だったので、しばらく紅茶にはまりそうです
授業でも取り入れていきたいです


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