連日おやつネタで恐縮ﾃﾞｽ
ガレット・デ・ロワの時期が去ると
代わりに登場するのがbugne(ビュニュ)。
マルディ・グラ(謝肉祭のこと：今年は2月24日)の時期に食べる
定番の揚げ菓子。
パン屋さん、お菓子屋さんによって
カタチも硬さもいろんなバリエがあるけれど
私が好きなのはふんわりとした食感のこのタイプ。
たっぷりとまぶされたパウダーシュガーがたまらない～♪
バゲットを買うついでにこれが目に入ると
ついつい買ってしまうのであった。。。
連日おやつネタで恐縮ﾃﾞｽ
ガレット・デ・ロワの時期が去ると
代わりに登場するのがbugne(ビュニュ)。
マルディ・グラ(謝肉祭のこと：今年は2月24日)の時期に食べる
定番の揚げ菓子。
パン屋さん、お菓子屋さんによって
カタチも硬さもいろんなバリエがあるけれど
私が好きなのはふんわりとした食感のこのタイプ。
たっぷりとまぶされたパウダーシュガーがたまらない～♪
バゲットを買うついでにこれが目に入ると
ついつい買ってしまうのであった。。。