今年の年末年始は
アジアとヨーロッパの文化の交差点トルコと
お隣りのギリシャで過ごすことに。
本日イスタンブール入りした。
夜のブルーモスク、神秘的で素敵～
ちょっと写真がボケてるけど。。
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アジアとヨーロッパの文化の交差点トルコと
お隣りのギリシャで過ごすことに。
本日イスタンブール入りした。
夜のブルーモスク、神秘的で素敵～
ちょっと写真がボケてるけど。。
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着いたのが夜だったので
すぐに夜ご飯を。
トルコ料理は世界三大料理のひとつ。
期待度、大
とりあえず初日ということで
ガイドブックに載っている無難なお店で。
まずはスープで冷えた身体を温める。
「タルハナ・チョルバス」は
見た目に反して後味さっぱりのスープ。
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すぐに夜ご飯を。
トルコ料理は世界三大料理のひとつ。
期待度、大
とりあえず初日ということで
ガイドブックに載っている無難なお店で。
まずはスープで冷えた身体を温める。
「タルハナ・チョルバス」は
見た目に反して後味さっぱりのスープ。
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この薄焼きパン、香ばしくてめちゃウマ！
インドのナンみたい。
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インドのナンみたい。
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舟形のパン生地に具を載せて焼かれたもの。
生地がもっちもちでおいしい♪
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「キレミット・ケバブ」は
トマトとお肉の煮込み料理。
石焼きの器でアツアツのものをほおばる。
トマトのジューシーなお味がグー。
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食後はトルコの定番、チャイで〆。
濃いめのお茶にお砂糖をたっぷり入れて。
このティーカップセット、キッチュ☆
トルコの第一印象は
人がみんな親切で感じがいいということ。
これは明日からが楽しみ！
トマトとお肉の煮込み料理。
石焼きの器でアツアツのものをほおばる。
トマトのジューシーなお味がグー。
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食後はトルコの定番、チャイで〆。
濃いめのお茶にお砂糖をたっぷり入れて。
このティーカップセット、キッチュ☆
トルコの第一印象は
人がみんな親切で感じがいいということ。
これは明日からが楽しみ！