「なんでも好きなものをご馳走してあげる」
という友人のご親切に甘えて
目黒にある焼肉屋さんへ。

わーい、久しぶり♪
タンとハラミが大好きな私のために
たくさん頼んでくれた。
(写真はほんの一部)

上で焼いているのはサイコロ切りのタン。
珍しかったけど
実は薄切りの普通のタンの方がおいしかった。
ハラミもやわらかくてとってもジューシィ

フランスでは「薄切り肉」というのが
売っていないらしい。
日本のスーパーではいちばんメジャーなお肉なのにね。
ゆえに焼肉は当分おあずけ?!
この味 一生忘れません。。ご馳走さまでした