カレー。

上手にできたのでぱちり。
手作りのカレー。

今回はにんじんの代わりに
赤いパプリカを入れてみた。

じゃがいもは新ジャガ使用。
甘みがあっておいし～

圧力鍋で煮込んだので
安かった豚肉がとろけるやわらかさ。