今回の簡易スケジュールはこちらです。
10日目はサンフランシスコに向かう道中にあったジェリービーンズ工場に見学へ行きました。
ジェリービーンズはハリーポッターにも出てくるグミみたいなお菓子です。賢者の石ではダンブルドア先生が耳くそ味のジェリービーンズを美味しそうに食べていましたね笑
工場に着くと見学用の紙帽子をもらえるので、ちょっとテンションが上がります。
入口にはジェリービーンズでできたハリーとロンの作品があります。
ジェリービーンズの素を下の写真のようなコーンスターチでできた型に流し込んでいます。
いろんな味がミックスされてパッキングされます。
最後はお土産を買って帰りました。
工場見学をしているメーカーって5Sに自信がないとできないからすごいですよね。
とても綺麗な工場だったし結構自動化が進んでるなと思いました。これだけオープンだとお客さんからの信頼度も一気に上がりますね。
次はワイナリー見学です。