こんにちは toccoです
拒食症・過食症・長年のアトピーをマクロビオティックの食事を無理なく取り入れて改善してきました⭐︎
そして10年以上継続しています
暑い日でも、しっかりおなかはすく！！
毎日学童に行く子供のお弁当の残り物で、ひとりランチ
ごはん・サラダ・ピーマンのおかか甘酢和え・春巻き（以前夕食に作って冷凍しておいたものを朝から頑張って揚げた）・平飼い卵の卵焼き
なんてことないランチ
でもこんなごはんが大好きです
おやつには、お気に入りのケーキ屋で買った【ココナッツオイルのマドレーヌ】
バターではなくココナッツオイルで作られているので、あっさりしています
大切な人からいただいたマグカップに、水出しコーヒーを淹れて、至福の一人時間
水出しコーヒーは、スーパーに売っていたこちら
酸味はなく、すっきりした味わいがお気に入りです
毎日どれだけ忙しくても、この時間を削ったりはしません
【２０分だけ】
と時間を決めて楽しむことで、メリハリのある生活が出来ます
最近はまっている【米粉のマクロビバターサンド】
ヘルシーで罪悪感なく食べられて、最高においしい！！
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