こんにちは toccoです
おだんごって美味しいですよね。
もちもちした食感は、幸せな気持ちになれます
白玉粉と水を混ぜて茹でるだけなので
本当に簡単にできます。今回はこんな感じできなこをかけてみました
フルーツ、あんこ、抹茶、黒蜜などでアレンジも自由自在です！
作り方はこちら↓
今朝は本当に冷えました。底冷えするとはこのこと。
朝カーテンをあけてみると、たんぼが霜で真っ白です
寒いはずです。
家の中でも息が白い
本格的な寒い朝がやってきました。
やかんを置くタイプのストーブが本当に暖かくておすめです
お湯を沸かして乾燥予防にもなるので一石二鳥です
インテリアに馴染むような、素敵なものもあります
今日はいい肉の日ということで、ハンバーグにしようと思います
といっても我が家のハンバーグは合い挽き肉におからたくさん混ぜて作ります♪手軽な乾燥おからを常備しています。このようなキメが細かい超微分タイプがおすすめ！
ふっくら仕上げるコツは、乾燥おからを多いかな？と思うくらいの豆乳で戻すことです
するとふっくら仕上がりますよ
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