簡単おうちごはん!初挑戦!トマト缶で【野菜たっぷりトマト鍋】 | マクロビー自分らしくカジュアルにー

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こんにちはtoccoです

 

夏はもう終わりなのかというくらい森の中は涼しいです

 

秋の気配すら感じる今日この頃・・・

 

ということで、あったかメニューが食べたい!

 

おうちごはんは初挑戦!トマト缶でトマト鍋です

写真撮り忘れて、イメージはこんな感じ

 

こんなにおしゃれではないですがww

材料 3人分

トマト缶 1つ

水 100ccくらい

コンソメ 1本

醤油 大1くらい

塩 小1くらい

ハーブスパイス 適量

オリーブオイル 1回し

 

野菜お好みで(今回はキャベツ・きのこ3種・もやし豆苗で作りました)

お肉やソーセージなど

 

オリーブオイルはこちらを愛用

 

 

しめはパスタでトマトパスタ!

 

 

上からチーズをかけてもおいしいと思います!

 

マクロビ的には乳成分不使用のこちらがおすすめ!

 

 

女性が好きそうな鍋になり、適当に作りましたが最高においしかったです!

みなさんのおすすめの鍋は何ですか?