※このブログは『カウンセリングの一環としてグルテン・カゼイン・カフェインを減らす方』向けの内容です。
これらを少量使用している食品や、同じ製造工場で作られた商品も扱いますので、
アレルギーの方は購入する際にご自身で確認をお願いいたします。
新年一回目のグルテンフリー（以下略）コーナーです。
今日はおせちによく入っている蒲鉾を見つけたので
それを載せてみます。
小麦も乳も入っていないかまぼこです。
え、正月前に出してくれって？
いやあそうですよね(-_-;)
掲載するタイミングを間違えました。(笑)
普通のかまぼこと比べると、ほんの少し風味は違うような気もするんですが、気になりません。
クセがなくて、逆に食べやすいって人もいるかもしれない。
もちろん食感も見た目も遜色なく楽しめます。
おせちとか、おそばに乗せるのによさそうですよね、って今書いても遅いんだけど(-_-;)。
これ去年のうちにアップすべき内容でしたね～。
私はほとんど料理しないので分からなかったんですが、
お弁当とか同系色の料理の色どり要員として重宝している方も多いそうです。
なるほどなあ。
普通のスーパーで買えました。
気になる方は探してみてください。
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