　　播磨灘、いかなご本日解禁😍

今日は元々、有給休暇を取っていて

娘とよつ葉会に行く予定でしたが😰

2日前にLINEが来て

職場のパートさんコロナ発症😵

がーん😭

12日休めなくなったと…😭

仕方ないな🤔何しよう

と思っていたらGiが

12日いかなご解禁やで😁だって

調べると確かにネットに載ってた🙄

大阪湾は昨年に引き続き

いかなご漁なし

播磨灘は12日解禁！🥰

ああ、これは神様が私に

くぎ煮作れと言っているのか🤭

と言うことで

ネットに毎年買いに行く漁港の店では

今年は予約受け付けません！

の文字を見たので

急ぎ、車で飛ばすこと30分

もはや人だかりが、、、

30人程、並んでいたけど

直ぐに順番来て買えたよ☺️

もっと写真取りたかったけど

皆、静かに並んでるから

シャッター音で

振り向かれたから🤣

1枚でやめといた😅

並びながら貼り紙みて

ええー😵わぁーーー😵‍💫

1キロ　ななな、　7,000円😰😮‍💨

また値上げかよ😭

庶民の食べ物ではないぞ😭😭

昔はこの10分の1の値段で

スーパーに売っていた😖

普通に10キロ買って

ひたすらくぎ煮作り

実家やら友人に送り

職場に配りしてたのに

貴重な魚やな〜😂

それでも2キロ買って急ぎ、車飛ばして帰り

作りましたよ😄

わりともう大きめ🙄

ザラメ

いかなご用のデカ鍋

ザラメ、醤油、酒、みりんを入れる

煮立ててる最中に

生姜を買うのを

忘れたことに

気づく…バカバカ😫

仕方ないので

常備している生姜パウダーを

入れてっと😢

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これ、冷えに良いですよね☺️

紅茶や

シリアルに混ぜて

ヨーグルトかけて昼食に

してます😁

指でかき混ぜます。最初だけ

あとは触らない😆

ひたすら強火😊

穴を開けたアルミで

落し蓋

煮汁が少なくなってきたら

落し蓋を取って

ザルに上げて

バットで冷ます

この時、うちは使わなくなった

ドライヤーを冷風にして

冷まします😝

Giがいたらうちわを両手に持って

仰いでもらうんだけどね😂

今日はひとりだから

ドライヤーで

はい、出来上がりー👯

ゴマも振りますよ😋

熱々ご飯が進みます😝

今年はいつまで

いかなご漁あるんやろ😅

今日だけな気する

ではまた

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いかなご解禁日に