今朝、夫にカフェオレを作ってあげたら、私はなんか蒸しパンが食べたくなりました。
ホットケーキミックスで作れば簡単だけど、
ちゃんと自家製にしようと、小麦粉・卵・牛乳、それにメープルシロップで甘さをつけて。
この材料では、足りないのがありました。
蒸かし器に入れて１５分。
開けてみたら、ぺちゃんこの蒸しパン。
そうです。足りないものは、ベーキングパウダーでした。
ぺちゃんこの物体を披露しますね。
味は、いい味でした。
食感を考えなければ・・・・・
食感は、お好み焼き？
甘いお好み焼きと想像してくだされ。