『P1010324』
庭の「ぐみ」が実りました。
日差しを浴びた、赤い実が可愛い。
収穫したら、さて、どうするか？
ググってみたら、「グミ」ではお菓子のグミになってしまいます。
「グミ くだもの」としたら、どうかなと思ったら、
なんと、「くだものグミ」というお菓子があるんですね。
「ぐみ」の方にしても、料理屋さんのホームページが出たりして、
困りました。
「ぐみ 料理法」など、いろいろ試して、
やっと、ジャムの作り方がわかりました。
でも、でも、「苦い」そうです。
えぐみを消すのが、なかなかできないみたいで・・・・・
もう！！
って、絞って砂糖を足してみたら・・・・・やっぱり「えぐい！」
わかる人、いませんか？