.*･ .ﾟ･*.訪問ありがとうございます.*･ﾟ ･*.
あっという間に過ぎた３連休。
最終日の朝は今週のお弁当と夕飯の常備菜作り
そのおかずを使って
ワンプレートブランチにしました
今日のブランチ
上から時計回りに
✱ミートボールのミートソース煮
✱ガーリックトースト
✱クリームコロッケ
✱白だしとお砂糖で炊いた切り干し大根
✱かぼちゃバターソテーとレタスでサラダ
作り置きは
1・ハンバーグ
のついでに作った
2・ミートボールのミートソース煮
3・白だしとお砂糖で炊いた切り干し大根
4・スライス蒸しかぼちゃ
5・写メに無いけど筑前煮
6・ワサビ醤油とバターでソテーした
蒟蒻ステーキ(生姜を切らしたので山葵使用
)
)ワンプレのクリームコロッケが
スモークサーモンとか
マグロのカルパッチョやったら
テンションあがるよね～！
娘→うんうん！ええかも！それ！
このブランチ
ポタージュかミネストローネとコーヒー付いて880円でどやろ？
娘→スイーツ付いて1000円とかね
カフェや定食屋をする気は
微塵もなければ予定もない
たがしかし
普段ズボラな母ちゃんが
昔カフェレストランで培った腕で洋食を作り
気分が上がると盛り付けもそれらしくしたりして
(と言っても 冷蔵庫にある材料で限界があるからオサレなお店の～まではいかない。残念。)
思わず
お店で食べたら1300円はするけど
こんなけで済むよね～！
とか
今日みたいに自分の料理に値段付けたり
ある時は1000円いただきま～す♪
とか言っちゃって
調子にのり子になった母ちゃんは
他のメニューやセットを考え出す。
どこまで行くんや！というくらい妄想が膨らみ
脳みそ疲れて終了するんやけど
たまには自己満の世界に浸るのも楽しいものだと思う
今日この頃。
応援クリックよろしくお願いします
ちなみに
今日の夕飯は手羽先定食(3人分)
手羽先４本
ワサビ醤油とバターでソテーした蒟蒻ステーキ
サラダ
筑前煮
ワカメと玉ねぎのかき玉汁
980円でどない？┌(･∀･)┐└(･∀･)┘
今日も穏やかに過ごせた事に感謝して.*･ﾟ .ﾟ･