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おはようございます(・∀・)ノ
今日から2月、お正月からもう1ヶ月過ぎたのね· · ·
からの
あーッ!!!
免許証の更新行かなくては
毎日が早すぎて、免許の更新忘れとったわい
🎶え~らいこっちゃ え~らいこっちゃ
よーいよいよいよい🎶
とりあえず踊ってみた(・∀・)
そんな母ちゃんの中学生の娘へ作る
今日のお弁当
*味噌チキンカツ
*玉ねぎとツナのカレー炒め
*ナポリタンスパ
*くるくるハムとプチトマト
今日のメインのチキンカツ殿
朝、揚げるだけにしたくて夕飯作るついでに下ごしらえ~🎶しました
ちなみに夕飯は青海苔鶏天ぷらやったんやけど
チキンカツするのに小麦粉→タマゴ→パン粉の手順が何かめんどくさー┐(´д`)┌なってしもて· · ·
天ぷら用の鶏肉をサッサと天ぷら鍋に放り込んで、ボウルに残ったタネにカツ用の肉入れたった
そしてパン粉付けて冷蔵庫にイ~ン!
よっしゃ~!手抜きバンザ~イ!
┏(_△_┏)┓ウリャなんて思って
(実際にブリッジはしていない· · ·そんなんしたら秒殺で腰いわすわ)
朝ルンルン気分でカツ揚げたんやけど
カットする時に気が付いた· · ·
【衣、かったっ!】
衣、サクサクッやなくて【ザックザク】な ってしもた ( ̄ω ̄;)ガチョーン· · ·
ちょっとでも衣しっとりさせようと、慌てて甘味噌作って
→味噌と砂糖と水ちょっと入れてレンチンしたがなー
カツに味噌かけました~
しかも、しっとりさせたい為にいつもよりトロトロの甘味噌です
手抜きバンザイからの
やっちもたーな今日のお弁当でした
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