フィリピン、Do you like コーヒー? | 浮世離れした、半世捨て人のブログ
ダバオ市
昨日のコーヒー豆ジプシー、
その前にね、
Gモールへミル見に行き、

小さなハンドミル探しに、
兄ちゃん店員「Wala〜っ」、
(ないッスょぉ〜)
ま、
淹れるのは一般的ではナイから。
あるのは、

よく見かけるメーカー、
でも、
なんか・・すぐに・・・、

と言うコトで中止、

それで昨日の、
「粉」を50gにしたんデス。
と言うコトで昨日の、
緊急シンクー処理、

中身の「種子」、
オイピかったデス。
ソステ、
スタメン、

友人KX君からのプレゼント、
モンベル、
キャンプ用ドリッパー。
今まで、
ずっと使わずに・・・、

・・・ずっと使わないにも、
・・ほどがあるぅぞぉ〜(笑
(5%って、ぃつょ〜?)
それはさておき、
箸で橋渡し、

コーヒー二等兵、

んでも、
もう挽いてたヤツだし、
シンクーもアレレで香りも少なめ。
日本にいる頃、
スタバで豆100g買って、
ハリオのハンドミルでガリガリ、
ボダムのフレンチプレスで淹れ、
(友人からの新築祝い)
今、それを目指しているんです。
とは言え、
実はね、
無印片手鍋で湯注ぎ(笑
(それっ、アカンヤロー)
そんな初歩的反省を改め、

コーヒーケトルを買いに、
あの白鳥の湖(チャイコフスキー)な、
「首長なケトル」ね
見あたらず、
兄ちゃん店員「Wala〜っ」と、
(ナイッすょぉ〜)
ま、
淹れるのは一般的ではナイから。
ソスたら、
隣のアイランドに、

フレンチプレス、たっくさん、
ボンジュール!
でも、
ナゼこんなにたっくさん?
その中から350ml、
380㌷(930円)を買い、
マニュアル熟読ステ、

「フムフム、フムム」、
いざ、
中古iPad Mini タイマー4ぷん、

表面張力な液面、

人魚へはまだまだデスが、
微前進を感じつつ、


