そりゃあ、たまには世界遺産の食事も恋しくなりますよ(笑)
美味しく、見た目もオシャレ、食は健康の源ですからね。
うちから２ブロック行くと、スコールがわだちを作り、
デコボコの未舗装「昭和３０年通り」
そこにはサリサリストア兼、わずかに野菜を売るお店、
黄緑が濃く硬いトマト、野菜増量目的のトウガン、
肉厚で香のないピーマン、そして小ぶりのニンジン。
パンデサール、コーヒー、バナナの朝ごはんを、
パン屋の店先で済ませて、このベジタブルショップへ。
小ぶりのニンジン一本を選び、お店のマダムに洗ってもらい、
「コリッ、コリッ」とかじります 時価８～１５ペソ
みなさんがお召しになる、
カゴメの野菜ジュース、ここでは買えませんから～(涙)
店先でニンジンをかじる日本人に、
マダムが首を少し前に出し、自信なさげな英語で、
「アナタ名前は？ 何歳？」
マダムは白髪をひっつめ、日焼けした肌に、
白目がややくすみ、その中にこげ茶の瞳。
そして、薄い唇を縁取るような皺。
ボクは名前と歳を伝え、
歳を聞いて、いつも通りの驚きの声、
「日本人は、ホント若く見えるネェ」と。
フィリピンではよく言われますが、
ボクは若く見えるわけでもなく、日本で歳相応に見られます。
ボクも社交辞令的に同じことをマダムへ、
マダムは、もしかしたら９０代かなと。
マダム「ワタシはメグ、７０歳よ」
日本人が若く見えるのではなく、
フィリピン人が歳をとって見えるのです。
メグ、再度「日本人は、ホント若く見えるネェ」
ボク「ここは強い太陽が一年中だから」
メグ「それに日本人はニンジンを食べるから」(笑)
ボクは、左手の人さし指、中指、薬指を、
右手で順番に立たせながら、
「そう、たくさんの野菜、揚げ物も少なく、
フィリピンのように味付けも塩っぱくなく」、
と挙げていき、ハッとします。
メグの柔らかなこげ茶の瞳はボクを見つめ、
ボクはココロの中で「やっちまったぁ」と。
店先で、査察官がミスを一つ一つ挙げていくように、
ボクはメグの７０年間の食習慣を非難していたのです。
メグ、ゴメンね。